Рецепт куриной грудки с овощами гриль. Ежевика рецепты

Ежевика: витаминная кладовая Ежевика исключительно богата разнообразнейшими витаминами. В уникальном составе, а также отменных вкусовых качествах и состоит несомненная польза ежевики. Многие любят эту сочную лесную ягоду; даже знают множество рецептов ее приготовления, порой самых экзотических, к примеру, с белым мясом птицы. А вот известно ли вам, сколько всего исключительно полезного содержится в этой неприметной…

Читать далее

Как приготовить вкусные котлеты из фарша, что бы они были сочными?

Весь секрет приготовления сочных, вкусных котлет, скрывается конечно же в приготовлении фарша. Как определить насколько качественный фарш? Как приготовить вкусные котлеты? Фарш должен содержать, некоторое количество свиного шпика, для того что бы в процессе тепловой обработки, шпик таял, чем он и будет придавать необходимую сочность котлетам. Но если просто сделать фарш из мяса и шпика…

Читать далее

Приготовление яйца пашот и видео как сварить яйцо пашот!

Приготовление яйца пашот Для того, что бы приготовить яйцо пашот не нужно много продуктов. Но результат получается довольно оригинальным. Как и другие блюда из яиц, яйцо пашот крайне полезно, потому как подвергается менее жестокой тепловой обработке, чем другие блюда из яиц и его желток остается жидким он может выступать в роли некоего, дополнительного соуса для…

Читать далее

Как варить бульон, как сварить бульон прозрачным и вкусным. Простые советы

Как варить бульон? Вы когда-нибудь задумывались о том каким должен быть бульон? Как варить мясной бульон, овощной и даже фруктовый? Давайте задумаемся о том, что мы хотим получить от того, что сварили? Во первых нам нужно максимально возможно сохранить в бульоне все питательные вещества, для этого бульон, должен вариться без признаков кипения, и все используемые…

Читать далее

Салат с помело и морепродуктами

Для начала хочу поговорить о самом помело. Помело иногда называют шеддоком в честь английского капитана Шеддока который привез семена  помело в Вест Индию. Он привез семена этого фрукта с Малайского архипелага в семнадцатом веке, так как в это время люди не много понимали в генетике, помело это не генно-модифицированный фрукт. Сейчас его выращивают в Китае, Таиланде,…

Читать далее