Что сделать, что бы мясо получилось сочным
В первую очередь все зависит от того какой частью туши животного является этот кусок мяса, соответственно мясо это мышцы, чем больше данная мышца напрягалась в процессе жизни животного, тем меньше в нем будет жира и тем жестче оно будет. Так какие части туши животного нужно выбирать для того, что бы мясо получилось сочным? Смотрим ниже:...
Читать далее